Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!পেস্ট্রি শেফ
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন প্রতিভাবান এবং সৃজনশীল পেস্ট্রি শেফ খুঁজছি যিনি আমাদের বেকারি এবং মিষ্টি বিভাগের জন্য দায়িত্ব পালন করবেন। এই ভূমিকা একজন পেশাদারকে প্রয়োজন যিনি মিষ্টি এবং বেকড পণ্য তৈরিতে দক্ষ এবং নতুন এবং উদ্ভাবনী রেসিপি তৈরি করতে সক্ষম। পেস্ট্রি শেফ হিসাবে, আপনাকে উচ্চ মানের উপাদান ব্যবহার করে সুস্বাদু এবং দৃষ্টিনন্দন মিষ্টি তৈরি করতে হবে। আপনাকে আমাদের মেনুতে নতুন আইটেম যোগ করার জন্য গবেষণা এবং উন্নয়ন পরিচালনা করতে হবে এবং গ্রাহকদের চাহিদা এবং বাজারের প্রবণতা অনুযায়ী মেনু পরিবর্তন করতে হবে। আপনার কাজের মধ্যে থাকবে বেকিং প্রক্রিয়ার প্রতিটি ধাপের তত্ত্বাবধান করা, সঠিক উপকরণ এবং সরঞ্জাম ব্যবহার নিশ্চিত করা এবং স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা মান বজায় রাখা। আপনি একটি দল পরিচালনা করবেন এবং তাদের প্রশিক্ষণ দেবেন যাতে তারা দক্ষতার সাথে কাজ করতে পারে। আমাদের আদর্শ প্রার্থী হবে একজন যিনি বিস্তারিত মনোযোগী, সময় ব্যবস্থাপনায় দক্ষ এবং চাপের মধ্যে কাজ করতে সক্ষম।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি এবং বেকড পণ্য তৈরি করা
- নতুন রেসিপি এবং মেনু আইটেম তৈরি করা
- বেকিং প্রক্রিয়ার তত্ত্বাবধান করা
- স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা মান বজায় রাখা
- দল পরিচালনা এবং প্রশিক্ষণ প্রদান করা
- উচ্চ মানের উপাদান ব্যবহার নিশ্চিত করা
- গ্রাহকদের চাহিদা অনুযায়ী মেনু পরিবর্তন করা
- বাজারের প্রবণতা পর্যবেক্ষণ করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- পেস্ট্রি শেফ হিসাবে পূর্ব অভিজ্ঞতা
- বেকিং এবং মিষ্টি তৈরিতে দক্ষতা
- সৃজনশীলতা এবং উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনা
- স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা মান সম্পর্কে জ্ঞান
- দল পরিচালনা এবং প্রশিক্ষণ দেওয়ার ক্ষমতা
- সময় ব্যবস্থাপনা দক্ষতা
- চাপের মধ্যে কাজ করার ক্ষমতা
- খাবারের গুণমান এবং উপস্থাপনা সম্পর্কে সচেতনতা
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনি কীভাবে নতুন রেসিপি তৈরি করেন?
- আপনি কীভাবে একটি বেকিং দলের নেতৃত্ব দেন?
- আপনি কীভাবে স্বাস্থ্যবিধি মান বজায় রাখেন?
- আপনি কীভাবে গ্রাহকদের চাহিদা মেটান?
- আপনি কীভাবে চাপের মধ্যে কাজ করেন?
